香菇炸酱面的做法

• 1.鸡胸肉，香菇洗净切成丁，姜切成末备用（最近二师兄又涨价了，用鸡胸肉代替了）

• 2.适量油下锅，放入鸡胸肉，姜末翻炒至变色，加入香菇丁

• 3.依次加入黄豆酱，豆瓣酱，酱油，翻炒均匀

• 4.加入200克水煮开

• 5.大火收汁，如果菜不够多，汤汁可以多留点

• 6.锅里放水，水开下入手工圆面，滚三遍捞出

• 7.浇上炒好的香菇酱汁，香菇炸酱面开吃