香菇馒头的做法

• 1.先来个成品图，漂亮吧？

• 2.面粉加白糖、酵母粉、奶粉，温水和面醒发2小时。这里省略发面步骤了，我有馒头菜谱可以参考发面方法。醒发好了，面团切小块均等份，揉成圆饼状做香哈帽，刷可可粉，可可粉可以加一点白糖拌匀。

• 3.再切更小点面剂做香菇把。

• 4.蒸锅里二次醒发15分钟。冷水下锅蒸15分钟。

• 5.蒸熟了闷三分钟出锅。

• 6.香菇帽用筷子扎孔，不要扎透啊。

• 7.香菇把放入。

• 8.成品。

• 9.二次醒发，香菇花纹更逼真。

• 10.漂亮好吃的香菇馒头。