秋季滋补羊骨汤

秋季滋补羊骨汤
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作者:糖小田yuan

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆腐:清热泻火

食材用料

羊腿骨 1200克
植物油 50克
香叶 2片
小干辣椒 3个
3克
清水 适量
香菜叶 适量

秋季滋补羊骨汤的做法

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解1

    1.准备食材,羊腿洗净,豆腐切块,葱姜蒜切开。

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解2

    2.锅中倒入植物油,开小火放入花椒、八角、香叶、小干椒炒香。

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解3

    3.放入葱姜蒜炒香。

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解4

    4.倒入足量清水,放入盐。

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解5

    5.放入羊腿骨开大火。

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解6

    6.水开后放入豆腐,开大火炖25分钟,换小火炖10分钟。

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解7

    7.出锅后撒适量香菜葱花即可~

  • 秋季滋补羊骨汤的做法图解8

    8.开喝吧

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。

本菜谱由糖小田yuan上传

秋季滋补羊骨汤的家常做法

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