多层发面饼的做法

• 1.准备所需食材。

• 2.酵母放入面粉中搅拌均匀后倒入清水。

• 3.揉成光滑面团盖保鲜膜松弛醒发15分钟。

• 4.把面团揉搓排出空气，擀成厚度为3mm左右的薄饼。

• 5.在薄饼上均匀刷油、撒盐、撒干面粉。

• 6.把面团卷起，捏紧收口处。

• 7.把面团再次卷起如图。

• 8.略略整理一下按扁面团。

• 9.用擀面杖轻轻擀成薄饼。

• 10.平底锅中放入饼开中火烙制。

• 11.烙至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。
  

• 12.趁热切开尝尝吧~

• 13.成品图

• 14.开吃吧~