冰糖雪球山楂

冰糖雪球山楂
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作者:糖小田yuan

健康功效

山楂:止痛
冰糖:和胃

冰糖雪球山楂的做法

  • 冰糖雪球山楂的做法图解1

    1.准备所需食材。

  • 冰糖雪球山楂的做法图解2

    2.把山楂清洗干净。

  • 冰糖雪球山楂的做法图解3

    3.晾干表面水分,一定要晾干表面水分。

  • 冰糖雪球山楂的做法图解4

    4.锅中放入冰糖清水,煮至水分蒸发冰糖冒小白泡泡。

  • 冰糖雪球山楂的做法图解5

    5.关火静置2分钟左右,放入山楂。

  • 冰糖雪球山楂的做法图解6

    6.翻炒至起糖霜即可。

  • 冰糖雪球山楂的做法图解7

    7.成品图

小贴士

熬糖的火候很关键,水分蒸发,冰糖冒小白泡泡时即可。

本菜谱由糖小田yuan上传

冰糖雪球山楂的家常做法

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