剪刀面

剪刀面
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食材用料

适量
适量
鸡精 适量
大虾 适量

剪刀面的做法

  • 剪刀面的做法图解1

    1.面粉加少许盐加水揉成一个较硬的面团,醒十分钟左右

  • 剪刀面的做法图解2

    2.把面团揉成一个两头尖的面团,用一把干净的剪刀把面剪下来,如图

  • 剪刀面的做法图解3

    3.洒一些面粉防粘

  • 剪刀面的做法图解4

    4.锅中水开之后下入剪刀面,青菜

  • 剪刀面的做法图解5

    5.碗中放一些盐,鸡精,香油,把面捞出来,放上大虾,或者是炸酱,一碗劲道爽口的剪刀面就做好了

小贴士

和面的时候加点盐,面团会更劲道,面团要和硬点,太软了不好剪,容易粘剪刀

剪刀面的家常做法

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