芝士焗青口

芝士焗青口
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食材用料

新西兰青口贝 4个
马苏里拉芝士 1/2饭碗
橄榄油 10毫升
1克
黑胡椒粉 适量

芝士焗青口的做法

  • 芝士焗青口的做法图解1

    1.新西兰青口贝完全解冻。

  • 芝士焗青口的做法图解2

    2.用小刀分离贝肉和壳,完全清洗干净。

  • 芝士焗青口的做法图解3

    3.贝肉中放入盐和黑胡椒粉。

  • 芝士焗青口的做法图解4

    4.加入橄榄油一起拌匀腌制10分钟入味。

  • 芝士焗青口的做法图解5

    5.烤盘垫锡纸,放入清洗干净的壳。

  • 芝士焗青口的做法图解6

    6.将腌好的贝肉放入。

  • 芝士焗青口的做法图解7

    7.撒上马苏里拉芝士碎。

  • 芝士焗青口的做法图解8

    8.面上再撒一些黑胡椒粉。

  • 芝士焗青口的做法图解9

    9.烤箱200度预热好,上下火烘烤20分钟左右。

  • 芝士焗青口的做法图解10

    10.烤至表面金黄拿出。

  • 芝士焗青口的做法图解11

    11.美美哒凹个造型,开吃吧!

小贴士

1、盐要控制少许,只需让贝肉有个底味即可。
2、烤箱的温度和时间均为一个参考,具体要根据自己烤箱脾气调整。



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芝士焗青口的家常做法

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