丝瓜:低蛋白质
1.花甲用盐水浸泡吐沙
2.丝瓜去外丝后滚刀切
3.葱姜蒜切好
4.锅中入水煮沸
5.倒入少许料酒
6.倒入花甲
7.煮至开壳捞出
8.锅中入油,倒入葱蒜
9.倒入丝瓜翻炒
10.倒入少许清水
11.放入姜片
12.撒入少许盐
13.倒入少许生抽
14.倒入花甲焖3分钟
15.花甲炒丝瓜制作完成
1.放盐水有助于花甲吐沙2.可以适当加点生粉水打芡汁口感会更好点
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