虾仁阳春面的做法

• 1.准备食材

• 2.起锅烧开水至7成热，热一下勺子，倒入少许油

• 3.打入鸡蛋一个，耐心等待凝固

• 4.快速下入水中煮至定型，脱模即可

• 5.倒入青菜虾仁煮熟

• 6.捞出备用

• 7.下入挂面，点两次水煮熟

• 8.切葱花备用

• 9.空碗里放入盐，五香粉，红醋，生抽，白糖调味

• 10.面条盛入料碗里

• 11.放入虾仁，鸡蛋，青菜，撒上小葱花

• 12.浇上面汤即可食用

• 13.成品图