花蛤裙带菜粉丝煲

花蛤裙带菜粉丝煲
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作者:归家小厨

健康功效

豆腐:益气
粉丝:含添加剂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

花蛤裙带菜粉丝煲的做法

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解1

    1.准备好食材。花蛤、裙带菜、豆腐、粉丝、葱姜蒜、香菜。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解2

    2.锅中烧热水,加入料酒、生姜片,放入花蛤煮一下,祛除腥味。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解3

    3.开锅后捞出待用。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解4

    4.豆腐切块儿、配菜切碎,就可以开始制作美食了。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解5

    5.砂锅中放入少量油,放入花椒煸香。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解6

    6.再放入葱姜蒜翻炒均匀后,加入水500ml。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解7

    7.烧开锅后,加入豆腐,大火烧开锅。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解8

    8.再放入粉丝。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解9

    9.开锅后放入花蛤。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解10

    10.再放入裙带菜。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解11

    11.放入调料,盐、蚝油、白胡椒粉。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解12

    12.烧开锅后,盖盖儿小火炖煮3-5分钟。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解13

    13.撒上香菜,关火出锅了。

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解14

    14.一碗鲜香滑嫩爽口的花蛤裙带菜粉丝煲就做好了,热呼呼的美味极了!

  • 花蛤裙带菜粉丝煲的做法图解15

    15.再来一张成品图。

小贴士

加入粉丝后,炖煮时间不要太长,5-6分钟即可,不然粉丝会太融,就不好吃了。

本菜谱由归家小厨上传

花蛤裙带菜粉丝煲的家常做法

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