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干贝鸡肉板栗粥的做法

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  • 用料:

  • 干贝  30克
  • 大米  150克
  • 鸡胸肉  80克
  • 板栗  150克
  •  少许
  • 生抽  一勺
  • 姜片  适量
  • 淀粉  少许
  • 花生油  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

板栗一次不能进食过多,否则会引起腹胀。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。

做法:

  • 1. 干贝提前一晚泡发
  • 2. 将泡发好的干贝撕小条
  • 3. 板栗去掉外壳
  • 4. 水开倒入板栗,煮两分钟
  • 5. 去外衣再切小块
  • 6. 鸡胸肉切丁或者条,加入生抽、盐、淀粉、花生油
  • 7. 放入姜丝
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 大米清洗干净倒入锅中
  • 10. 倒入干贝条和姜片
  • 11. 加入浸泡干贝的水和适量清水
  • 12. 按煮粥功能键
  • 13. 大米煮至开花后倒入板栗
  • 14. 板栗煮熟后加入鸡肉,搅拌均匀
  • 15. 最后放入葱花和少许盐即可享用