用料：
- 海鲈鱼 1条
- 大蒜 250克
- 冬瓜 适量
- 土豆 1个
- 白菜 一小颗
- 番茄 2个
- 香菜 少许
- 葱 2根
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
做法：
- 1. 把海鲈鱼洗干净备用
- 2. 大蒜剁碎备用
- 3. 番茄，冬瓜切好（因为没有给菜菜来个大合照，所以照片就不全部传上来了）
- 4. 土豆切好（我这个是红皮土豆哦）
- 5. 把白菜，香菜，葱都洗净切好备用（忘记来个大合照，大家谅解）
- 6. 先把海鲈鱼煎一下子，然后起锅备用
- 7. 煎完海鲈鱼锅里的油不用倒出来，放入番茄翻炒
- 8. 然后放入冬瓜一起翻炒，5分钟后加入一小碗水煮开关火，然后放入海鲈鱼在上面，再放到电磁炉上
- 9. 旁边我用了一个小煎锅煮蒜蓉，加入盐，鸡粉，蒜蓉稍微咸一点点就行，因为鱼不放盐哦
- 10. 把蒜蓉铺满鱼身，撒上葱花，十分钟以后就可以开始吃鱼，然后下面的冬瓜土豆慢慢也熟了，再根据自己的喜好放入白菜香菜这些烫着吃，可下饭了，中间水少了，自己加点开水继续煮美食