冬瓜:化痰
土豆:和胃
白菜:清热解毒
1.把海鲈鱼洗干净备用
2.大蒜剁碎备用
3.番茄,冬瓜切好(因为没有给菜菜来个大合照,所以照片就不全部传上来了)
4.土豆切好(我这个是红皮土豆哦)
5.把白菜,香菜,葱都洗净切好备用(忘记来个大合照,大家谅解)
6.先把海鲈鱼煎一下子,然后起锅备用
7.煎完海鲈鱼锅里的油不用倒出来,放入番茄翻炒
8.然后放入冬瓜一起翻炒,5分钟后加入一小碗水煮开关火,然后放入海鲈鱼在上面,再放到电磁炉上
9.旁边我用了一个小煎锅煮蒜蓉,加入盐,鸡粉,蒜蓉稍微咸一点点就行,因为鱼不放盐哦
10.把蒜蓉铺满鱼身,撒上葱花,十分钟以后就可以开始吃鱼,然后下面的冬瓜土豆慢慢也熟了,再根据自己的喜好放入白菜香菜这些烫着吃,可下饭了,中间水少了,自己加点开水继续煮美食