七彩蛋炒米的做法

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用料：
大米 1碗
鸡蛋三颗
萝卜粒一把
黄瓜粒一把
玉米粒一把
毛豆粒一把
香肠粒 一根的量
葱姜碎半把

小贴士：

在隔夜米饭里打一颗生鸡蛋，这样容易使米粒分散，并且炒出来更香。

做法：

1.
鸡蛋一颗打入隔夜米饭，用筷子把米饭搅散，备用。
2. 另两颗鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用。
3.
锅里放油，葱姜碎爆香，下入各种蔬菜粒翻炒片刻，加入搅散的蛋裹米继续翻炒，快要熟时加入鸡蛋碎翻炒、加入盐调味，炒好出锅，可以开吃啦