腊肉炒花菜的做法

• 1.花菜洗净用手掰成小块

• 2.腊肉切成薄片备用

• 3.花菜焯水至6成熟捞出控干水分备用

• 4.大蒜切粒 姜切小片 红辣椒切小块与花椒粒放到一起备用

• 5.热锅冷油烧热放入大蒜、葱、花椒、红辣椒爆香

• 6.放入腊肉片炒香

• 7.放入焯水沥干后的花菜混合一起翻炒均匀，然后放入生抽和盐再炒均匀

• 8.炒好出锅 美味的家常菜腊肉炒花菜就完成了