用料：
- 西红柿 1个
- 嫩豆腐 1块
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 少许
- 葱 1根
小贴士：
煮这道菜的时候也可以加入鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、*等人体所需要的矿物质。
做法：
- 1. 准备一个西红柿，切块备用。
- 2. 准备一块嫩豆腐，不用提前切块，因为豆腐很嫩，容易碎，快下锅的时候放在手上轻轻切即可。切好葱花备用。
- 3. 锅中倒入花生油烧热，放入西红柿翻炒出汁。
- 4. 然后加入适量水。
- 5. 开大火烧开
- 6. 烧开后，把豆腐切块，放入锅中和西红柿一起煮两分钟。
- 7. 之后加入盐。
- 8. 加入鸡粉搅拌均匀后可以出锅啦！
- 9. 最后撒上葱花，一道酸嫩又好看的西红柿豆腐汤就做好啦！