小米:补虚
1.小米60克淘洗干净
2.加水浸泡一夜
3.砂锅里加1.2升的水量煮开
4.倒入泡好的小米
5.大火煮至翻滚
6.架两根筷子改中小火焖煮20分钟,中间多次搅动以免糊锅
7.准备小麦芹和虾仁
8.小麦芹去掉叶子,切碎备用
9.小米熬制粘稠
10.倒入虾仁焖煮2分钟。
11.倒入小麦芹焖煮2分钟即可关火
12.加入一勺盐调味即可食用
13.成品图
14.成品图二
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