海参:润燥
小米:健脾
1.海参小米粥的成品图
2.准备好食材:小米、红枣、海参
3.将红枣泡于水中,清洗干净
4.把100克小米洗净后放入电饭煲中,再倒入小米的5倍水量
5.将洗净的红枣放入电饭煲中
6.插上电源,盖上盖子,按下煮粥按钮
7.将海参清洗干净,内部易藏沙,需多洗两次
8.把洗净的海参中均匀洒上2克盐,腌制40分钟
9.40分钟后,将海参放入小米粥中
10.在粥中加入2克盐
11.20分钟左右,电饭煲红色灯跳至完成
12.盛入碗中,晾一晾,即可食用
13.海参小米粥就制作好了
1、小米与水的比例为1:5
2、煮小米粥时,腌制海参,可以节约时间
3、小米粥中加入红枣,可以补血益气