鲜虾烧板栗的做法

• 1.准备好食材。

• 2.将每个板栗切个口子。

• 3.放入锅内，加入与板栗持平的水。

• 4.大火烧开后转小火煮，煮至水干后再焖五分钟。

• 5.这样煮出的板栗很容易剥掉皮。

• 6.姜切丝，葱切成葱花。

• 7.虾去头去壳去虾线，清洗干净。

• 8.白菜芯切成丁。

• 9.锅内油烧热，放入葱姜爆香。

• 10.加人辣豆瓣酱炒出香味。

• 11.加入虾翻炒均匀。

• 12.放入板栗翻炒一下。

• 13.加入少许开水煮至虾八分熟。

• 14.加人白菜丁翻炒均匀。

• 15.加入食盐调味。

• 16.加入一勺蚝油翻炒均匀即可。

• 17.成品图。