盐啥（真的不知道这道菜怎么叫）花生米的做法

• 1.把锅预热后倒入油，再倒入花生（直接冷油下花生），我图上油多了点

• 2.小火，烧热油的同时边搅拌花生，大概10分钟吧反正炸成金黄色（我400w功率的锅炸了大概7分钟，不是很香，感觉没炸到多炸点就好了），过程中要不时的搅拌花生

• 3.关火后再搅拌一分钟左右，之后沥干油，冷却一下

• 4.加盐搅拌均匀即可。