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虾皮海带冬瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  300克
  • 鲜海带  100克
  • 虾皮  10克
  • 麻油  2克
  •  5克
  • 料酒  20克
  •  5克
  •  800克

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 冬瓜去皮,挖出瓜瓤
  • 3. 冬瓜洗干净,切片,备用
  • 4. 锅中加水,放入姜,倒入冬瓜片,大火烧煮
  • 5. 煮开后,放入海带
  • 6. 放入虾米
  • 7. 加入料酒
  • 8. 加入盐
  • 9. 用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮
  • 10. 煮开后,关小火焖3分钟
  • 11. 时间到,盛出,淋上麻油
  • 12. 上桌,即可开吃