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虾皮海带冬瓜汤的做法
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用料:
冬瓜
300克
鲜海带
100克
虾皮
10克
麻油
2克
盐
5克
料酒
20克
姜
5克
水
800克
做法:
1.
准备好食材
2.
冬瓜去皮,挖出瓜瓤
3.
冬瓜洗干净,切片,备用
4.
锅中加水,放入姜,倒入冬瓜片,大火烧煮
5.
煮开后,放入海带
6.
放入虾米
7.
加入料酒
8.
加入盐
9.
用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮
10.
煮开后,关小火焖3分钟
11.
时间到,盛出,淋上麻油
12.
上桌,即可开吃