虾米毛豆仔的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 把鲜虾米，洗干净，沥干水份备用
• 3. 把毛豆仔，洗干净，沥干水份备用
• 4. 把姜洗干净，切成丁，放入碗中
• 5. 把料酒倒入姜里，备用
• 6. 热锅起油
• 7. 倒入毛豆仔
• 8. 把毛豆仔，翻炒至断生
• 9. 毛豆断生后，倒入虾米
• 10. 翻炒，至虾米发红
• 11. 倒入姜酒汁
• 12. 洒入盐
• 13. 大火翻炒，虾米断生，关火
• 14. 盛盘，上桌