打印
  • 用料:

  • 嫩鸭血  1盒
  • 黄瓜  1根
  • 豆皮  200g
  • 香菜  1g
  • 麻将  5g
  •  2g
  • 味精  1g
  • 辣椒油  1g

做法:

  • 1. 将鸭血洗净,切块
  • 2. 锅内做水放少许盐,放入鸭血焯透。
  • 3. 鸭血焯透捞出,放入盆中,放入黄瓜,豆皮,麻酱,盐,味精,放入一点蒜末,爱吃辣的还可以放一点辣椒油或者辣椒粉,搅拌一下。
  • 4. 这样一道美味好吃的凉拌鸭血就做好了。鸭血鲜嫩爽滑,黄瓜清脆爽口,搭配在一起好吃营养又健康,做法这么简单,你还不快试试。