青椒虾皮饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.青椒洗净，去蒂去籽切成碎丁。

• 3.鸡蛋打入青椒丁内。

• 4.加入面粉。

• 5.加入适量清水。

• 6.调成稍浓稠的面糊。

• 7.加入适量盐，再次搅拌均匀。

• 8.锅烧热，刷上一层油。

• 9.倒入面湖，晃动锅，使其铺满锅底。

• 10.表层均匀撒上虾皮。

• 11.面糊凝固后，晃动锅子，使其颠翻一面。

• 12.煎至两面金黄，切块装盘即可。