香菇干贝粥的做法

• 1.准备主要食材。干贝提前洗净用温水浸泡1个小时左右。

• 2.香葱洗净切成葱花。

• 3.姜切丝，香菇切片。

• 4.干贝沥一下水稍微撕成小块。（泡过的水留用）

• 5.热锅放油，下姜丝小火爆香。

• 6.放入香菇片和干贝丁。

• 7.干贝微微变色，炒出香味且香菇变软出水时关火备用。

• 8.三种米一起淘洗干净加入清水放入电饭煲或者煲仔中。（泡过干贝的水也加入）

• 9.将炒好的香菇干贝丁一起加入煲中，启动煲粥程序。

• 10.约2小时左右，粥变浓稠放入盐调味。

• 11.洒上葱花拌匀出锅即可。

• 12.在寒冷的冬天喝一碗，味道太美了。