用料：
- 白萝卜 一根（约400克）
- 牛肉丸 100克
- 火腿 40克
- 鸡肉 80克（最好带点鸡油的）
- 干虾仁 10克
- 大葱 30克
- 姜 10克
- 花椒 10克
- 香葱 10克
- 盐 15克
做法：
- 1. 白萝卜洗净滚刀切块备用
- 2. 火腿切1.5cm的大粒备用
- 3. 牛肉丸从中间切开备用
- 4. 葱切大段 姜切片再放入花椒一起备用
- 5. 鸡肉切2cm小块备用
- 6. 把葱、姜、花椒、干虾仁、火腿、鸡肉放入锅内加入清水
- 7. 再把切好的白萝卜放入锅里，盖好盖开大火烧开，转小火慢烧30分钟（如果时间充足可多煮一会儿，更软烂入味一些）
- 8. 加入切好的肉丸开大火煮10分钟，最后放盐搅一下
- 9. 煮好出锅 洒上香葱末 看起来很不错呦