酱黄瓜

酱黄瓜
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作者:思卉子20

健康功效

黄瓜:活血化瘀
花椒:除湿

酱黄瓜的做法

  • 酱黄瓜的做法图解1

    1.香菜叶和香菜分开切,小米辣、大蒜切碎

  • 酱黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜中间剖开

  • 酱黄瓜的做法图解3

    3.从中间去瓤

  • 酱黄瓜的做法图解4

    4.切成小段

  • 酱黄瓜的做法图解5

    5.撒盐,腌制十分钟

  • 酱黄瓜的做法图解6

    6.锅中放油,小火,放入花椒、小米辣、蒜头爆香

  • 酱黄瓜的做法图解7

    7.然后将热油倒入生抽蚝油醋调料汁中

  • 酱黄瓜的做法图解8

    8.腌制的黄瓜倒掉汁

  • 酱黄瓜的做法图解9

    9.将混合均匀的调汁放入并搅拌均匀

  • 酱黄瓜的做法图解10

    10.加入香菜梗

  • 酱黄瓜的做法图解11

    11.搅拌均匀后放入冰箱,冷藏一小时

  • 酱黄瓜的做法图解12

    12.从冰箱取出,加入香菜叶和香油

  • 酱黄瓜的做法图解13

    13.再次搅拌均匀

  • 酱黄瓜的做法图解14

    14.就可以吃了

小贴士

黄瓜一定要用筷子夹出,下次吃的时候吃多少取多少

本菜谱由思卉子20上传

酱黄瓜的家常做法

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