花蛤肉炒韭菜的做法

• 1.把花蛤肉和韭菜，清洗干净

• 2.把韭菜，切段，备用

• 3.把红辣椒和生姜，洗干净，切小片

• 4.热锅起油

• 5.放入，红辣椒和生姜片

• 6.用铲子，翻炒爆香

• 7.倒入花蛤肉，翻炒均匀

• 8.花蛤肉中，加入料酒，再次翻炒

• 9.花蛤肉翻炒断生后，加入韭菜

• 10.把韭菜和花蛤肉，翻炒均匀

• 11.加入盐

• 12.加入生抽

• 13.再次翻炒至韭菜回软，关火

• 14.盛盘，即可上桌