海鲜疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 金针菇去掉根部清洗干净，切成碎段。
• 3. 鲜虾去头去壳去掉虾线，切成小段。
• 4. 虾仁内加入少许生抽。
• 5. 加入少许胡椒粉。
• 6. 抓匀，腌制10分钟。
• 7. 大葱取葱叶部分切成葱花。
• 8. 面粉中打入鸡蛋。
• 9. 用筷子搅拌成细碎的面疙瘩。
• 10. 锅内加入适量油，油烧至三成热。
• 11. 放入虾仁爆炒。
• 12. 放入金针菇，翻炒均匀。
• 13. 加入适量开水，再次烧开。
• 14. 将面疙瘩均匀的撒入。
• 15. 用勺子搅拌两下，以免结块。
• 16. 水烧开后，再煮一分钟。
• 17. 放入蛤蜊肉。
• 18. 搅拌均匀。
• 19. 加入适量食盐。
• 20. 加入适量生抽。
• 21. 撒入葱花，即可出锅。
• 22. 喝一碗，胃暖暖的。