鸡蛋:润燥
金针菇:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材。
2.金针菇去掉根部清洗干净,切成碎段。
3.鲜虾去头去壳去掉虾线,切成小段。
4.虾仁内加入少许生抽。
5.加入少许胡椒粉。
6.抓匀,腌制10分钟。
7.大葱取葱叶部分切成葱花。
8.面粉中打入鸡蛋。
9.用筷子搅拌成细碎的面疙瘩。
10.锅内加入适量油,油烧至三成热。
11.放入虾仁爆炒。
12.放入金针菇,翻炒均匀。
13.加入适量开水,再次烧开。
14.将面疙瘩均匀的撒入。
15.用勺子搅拌两下,以免结块。
16.水烧开后,再煮一分钟。
17.放入蛤蜊肉。
18.搅拌均匀。
19.加入适量食盐。
20.加入适量生抽。
21.撒入葱花,即可出锅。
22.喝一碗,胃暖暖的。