排骨:养血 酱油:活血化瘀
1.排骨泡水洗净,
2.大蒜切成末,
3.酱汁:酱油+叉烧酱+米酒+糖+盐,
4.用工具扎眼以便腌制入味,
5.将排骨跟酱汁混合,冰箱冷藏一夜,
6.取出用锡纸包好,
7.烤箱220°烤30分钟,
8.取出倒出料汁入小锅,
9.加红烧酱油、水淀粉勾芡,熬制浓稠,
10.淋在排骨上即可。
11.最近猪肉涨价了,死贵死贵的!(>_<)
12.于是乎,菜市场“偷”了几块回来!⊙▽⊙
13.不说啦,再说一块都吃不上啦!O(∩_∩)O
喜欢吃焦一点的,揭开锡纸再烤10分钟。
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