用料：
- 高筋面粉 150克
- 低筋面粉 50克
- 全蛋液 40克
- 牛奶 80克
- 盐 2克
- 酵母 2克
- 黄油 20克
- 豆沙馅 80克
- 玉米油（刷模具） 少许
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 黄油提前隔水融化，再倒入厨师机桶中，加入全蛋液、牛奶、糖和盐对角放，再放入高筋面粉和低筋面粉，最后放入酵母
- 3. 先启动1档揉至无干粉再转3档揉成光滑的面团，取出揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大左右
- 4. 手指戳面团，不回缩不反弹即发酵成功
- 5. 将面团取出揉匀后分成8份大小均匀的小面团
- 6. 取一个面团按扁放入10克豆沙馅
- 7. 再像包包子一样包起来后揉圆备用
- 8. 三明治机预热1分钟
- 9. 表面刷一遍薄薄的玉米油
- 10. 放入饼坯
- 11. 盖上盖子，加热约3分钟
- 12. 烤至表面金黄色即可
- 13. 成品图
- 14. 图二