牳蛎煎的做法

• 1.备好要用的食才

• 2.牳蛎过开水烫好备用

• 3.瘦肉切丝，西红柿切小丁，蒜切小

• 4.鸭蛋打散备用

• 5.把地瓜粉加水打湿变没颗粒状时加入牳蛎蒜西红柿好瘦肉拌匀

• 6.热锅放油加入调好的料，煎至一面金黄

• 7.翻面淋上蛋液，再翻一下蛋液凝固就可以了

• 8.撒上香菜，是不是就可以开吃了