青椒牛肉丝的做法

做法：

• 1. 牛肉切丝加料酒 生抽 生粉腌制10分钟
• 2. 青辣椒切丝备用
• 3. 热锅冷油烧热 放入腌制好的牛肉丝快速翻炒至七成熟
• 4. 加肉切好的青椒丝继续翻炒，然后加入少量生抽和盐以及一点点水翻炒均匀
• 5. 炒好出锅 美味的青椒牛肉丝就好了