香肠饼的做法

做法：

• 1. 准备适量酵母，加入40度左右的温水半匀
• 2. 把水倒入面中，并加入适量热水
• 3. 把面揉成表面光滑的面团，进行醒面1小时
• 4. 把火腿切成小丁
• 5. 葱切碎，放上油，盐，十三香，拌匀
• 6. 辣椒切碎，不喜欢吃的可以不放，喜欢的可以多放
• 7. 面醒发好后，揉面排气后，分成两份，把面擀成长方形，在中间依次放上葱，香肠，辣椒，把两边的面折上
• 8. 把面切成几份，并把每份按压按压，保证馅和皮不分开
• 9. 在烙饼秤里，用大饼馅饼功能制作，熟了然后就可以出锅了。