龙头鱼烩豆腐的做法

• 1.先把豆腐切块，备用

• 2.把龙头鱼，去内脏，洗干净

• 3.把龙头鱼，切成小块，备用

• 4.热锅起油

• 5.放入豆腐块

• 6.豆腐块，两面煎至微黄

• 7.倒入水

• 8.加入盐

• 9.加入姜

• 10.加入龙头鱼

• 11.用铲子的背部，推拌均匀，大火烧煮至龙头鱼断生

• 12.龙头鱼断生后，放入黑胡椒粉

• 13.放入小葱

• 14.再次拌均匀后，关火

• 15.盛出，上桌