基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 洋葱:祛痰
1.虾去虾线,开背备用
2.小米辣、蒜粒,洋葱洗净备用
3.锅中放油放入虾干炸
4.炸至金黄色
5.复炸一次
6.炸至金黄酥脆
7.小米辣切小粒,蒜切片倒入炸过的虾油中爆香
8.放入洋葱粒继续翻炒
9.加入小米辣
10.炒至洋葱变软
11.倒入炸好的虾
12.倒入椒盐粉,继续翻炒均匀即可
虾炸两遍才会更酥脆,如果不吃辣可以不放辣椒.
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