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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 大葱  40克
  •  10克
  • 料酒  20克

做法:

  • 1. 大葱切成碎末越碎越好
  • 2. 加入鸡蛋和料酒、盐 搅拌均匀
  • 3. 热锅冷油烧热倒入搅拌均匀的鸡蛋葱末混合液翻炒均匀受热
  • 4. 炒好出锅 想吃嫩的就炒短一点时间 想吃老的就炒长一点时间 根据个人口味选择 炒好后香气浓郁 胃口大开