虾皮番茄鸡蛋饼的做法

• 1.虾皮浸泡半小时

• 2.清洗干净后剁碎

• 3.番茄去皮切小丁

• 4.火腿肠切小丁

• 5.葱切碎

• 6.碗中倒入两勺面粉

• 7.加入两勺水搅拌均匀，再磕入两个鸡蛋

• 8.再次搅拌均匀

• 9.加入虾皮和火腿肠

• 10.加入番茄丁

• 11.加入香葱碎

• 12.加入少许盐，搅拌均匀

• 13.锅中刷油，倒入面糊

• 14.煎至底部凝固后翻面再煎至熟透

• 15.一道虾皮番茄鸡蛋饼就做好啦～