
用料:
- 剩米饭 一碗
- 青椒 半个
- 胡萝卜 一段
- 马苏里拉奶酪 50克
- 大虾 100克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 油 适量
做法:
- 1. 准备好食材。(我用的是双色米饭)
- 2. 大虾去头去壳,去虾线,清洗干净,切成小段。
- 3. 加入少许食盐。
- 4. 加入少许胡椒粉。
- 5. 抓匀,腌制10分钟。
- 6. 胡萝卜去皮,切成小碎丁。
- 7. 青椒也切成小碎丁。
- 8. 锅内加入适量油,加入虾仁快速翻炒。
- 9. 然后加入胡萝卜丁翻炒。
- 10. 再加入青椒丁翻炒。
- 11. 加入适量盐,翻炒均匀。
- 12. 加入剩米饭,翻炒均匀。
- 13. 盛出,装入烤盘内。
- 14. 表面撒上马苏里拉奶酪。
- 15. 烤箱提前预热10分钟。
- 16. 放入预热好的烤箱内,上下火160度,烤10分钟。
- 17. 香喷喷的虾仁焗饭做好了。