大虾 | 双色米饭 |
小油菜 | 马苏里拉奶酪 |
盐 | 橄榄油 |
1.准备好食材。
2.小油菜清洗干净,去掉根部,只留绿叶部分。
3.虾仁去掉虾壳和虾头,去除虾线,清理干净。
4.锅里水烧开,加点盐。
5.放入小油菜和虾仁,炒至变色后捞出。
6.焯水后的小油菜切碎。
7.将米饭和油菜末放入容器内。
8.加入大半的马苏里拉奶酪。
9.加入适量橄榄油。
10.加入适量食盐。
11.将所有食材搅拌均匀。
12.捏成饭团,每个饭团里夹一只虾仁,虾尾留在外面。
13.捏好的饭团表面再粘一些马苏里拉奶酪,摆放在铺了锡纸的烤盘上。
14.烤箱提前预热10分钟。
15.放入预热好的烤箱内,上下火150度,烤六七分钟。
16.好吃又补钙的饭团做好了。
烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。