用料：
- 冷面 200克
- 芝麻 3克
- 西红柿 1个
- 香菜 1棵
- 黄瓜 1根
- 牛肉汤 一碗
- 醋 5克
- 糖 5克
- 盐 3克
- 辣椒油 5克
小贴士：
挺简单的，煮冷面别煮过了就好。如果喜欢吃泡菜也可以放一些的。也可以再加入一个煮鸡蛋，保证营养。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 牛肉汤放入盐，糖和醋放入冰箱冷藏。香菜切碎，黄瓜切丝，西红柿切片备用。
- 3. 锅内烧水，放入冷面，煮2分钟捞出。
- 4. 过两遍冷水。
- 5. 放入冰镇好的牛肉汤中。
- 6. 依次放入切好的西红柿，黄瓜，香菜，芝麻，辣椒油，可以吃了。
挺简单的，煮冷面别煮过了就好。如果喜欢吃泡菜也可以放一些的。也可以再加入一个煮鸡蛋，保证营养。