自制虾条

自制虾条
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健康功效

米饭:低蛋白质

食材用料

鲜虾 50克
清水 30克

自制虾条的做法

  • 自制虾条的做法图解1

    1.准备好食材(我用的是双色米饭)。

  • 自制虾条的做法图解2

    2.鲜虾去头去皮,去虾线,清洗干净。

  • 自制虾条的做法图解3

    3.放入料理机内,打成虾泥。

  • 自制虾条的做法图解4

    4.米饭放入料理机内,加入30克清水。

  • 自制虾条的做法图解5

    5.打成粘稠的米浆。

  • 自制虾条的做法图解6

    6.将虾泥和米浆放入大碗内。

  • 自制虾条的做法图解7

    7.加入淀粉。

  • 自制虾条的做法图解8

    8.拌匀,搅打至上劲。

  • 自制虾条的做法图解9

    9.将虾泥糊装入裱花袋内。

  • 自制虾条的做法图解10

    10.剪出一个一厘米左右的小口。

  • 自制虾条的做法图解11

    11.将虾泥糊均匀的挤成长条状,挤在不沾的烤盘内。

  • 自制虾条的做法图解12

    12.烤箱提前预热10分钟。

  • 自制虾条的做法图解13

    13.放入预热好的烤箱内,上下火150度,烤25分钟。

  • 自制虾条的做法图解14

    14.外脆里绵的虾条就做好了。

小贴士

1.烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。
2.我用的是黑米和白米饭,烤出来的虾条颜色不是很好看,如果用白米饭烤出来的虾条和买的差不多。

本菜谱由云朵的小厨上传

自制虾条的家常做法

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