补锌花蛤粥 (宝宝辅食)

补锌花蛤粥 (宝宝辅食)
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作者:为食猫17

健康功效

口蘑:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
生菜:低蛋白质

补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解1

    1.水中加入少许盐和几滴香油浸泡,使其更好的吐沙

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解2

    2.大米提前浸泡一小时

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解3

    3.倒入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮30分钟

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解4

    4.花蛤倒入锅中,放入姜片去腥,煮至花蛤开壳

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解5

    5.捞出清洗干净,去内脏后剁碎

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解6

    6.口蘑焯水后切小丁

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解7

    7.生菜焯水后切丝

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解8

    8.胡萝卜去皮焯水后切小丁

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解9

    9.锅内倒入口蘑和胡萝卜煮5分钟

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解10

    10.再倒入花蛤肉煮5分钟

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解11

    11.最后放入生菜丝,再煮2分钟

  • 补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的做法图解12

    12.完成啦!鲜鲜哒~~

小贴士

在水中加入盐和香油可以让花蛤更好的吐沙。大米浸泡可以让米粒充分吸收水分,使米饭更加蓬松,还能促进植酸酶的产生,帮助消化和吸收。食材的耐煮性不同,要根据食材分开入锅煮,这样能最大程度保留营养和保证软烂度。

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补锌花蛤粥 (宝宝辅食)的家常做法

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