胡萝卜蒸海鱼

胡萝卜蒸海鱼
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作者:禅源

健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

海鱼 4块
玉米淀粉 2克
生抽 6克
姜葱料酒 2克
适量

胡萝卜蒸海鱼的做法

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解1

    1.胡萝卜蒸海鱼的成品图

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解2

    2.准备好食材:海鱼、胡萝卜、葱

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解3

    3.将海鱼洗净,切成块状

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解4

    4.在海鱼中加入生抽、姜葱料酒、玉米淀粉、花椒粉,腌制10分钟

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解5

    5.把胡萝卜削皮切成片,葱洗净切成葱花

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解6

    6.将胡萝卜整齐地放于盘中

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解7

    7.锅中倒入适量水,将盘子放在蒸格中,水开后,调成小火

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解8

    8.胡萝卜蒸10分钟后,放入海鱼

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解9

    9.继续蒸8分钟,关火再焖5分钟,开盖好香啊

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解10

    10.在海鱼上方均匀地洒上葱花

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解11

    11.晾一晾,即可食用

  • 胡萝卜蒸海鱼的做法图解12

    12.胡萝卜蒸海鱼就制作好了

小贴士

1、食三净肉人士买海鱼时提前让商家切好
2、胡萝卜不易成熟,固先蒸10分钟
3、生抽中已含有钠,固不放盐

本菜谱由禅源上传

胡萝卜蒸海鱼的家常做法

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