吐司的做法

• 1.把蛋、盐、糖分三个角落放进面包机桶

• 2.牛奶微波炉三十秒加热倒入桶内，加入奶粉

• 3.把面粉依次倒入桶最后放酵母

• 4.面包机揉面先揉十五分钟，揉到光滑

• 5.加入室温软化的黄油，再搅拌二十分钟

• 6.从面包机里拿出面团，团圆放温暖处发酵

• 7.盖湿布发酵

• 8.发到两倍大

• 9.排气

• 10.分三个面团，盖布静置十五分钟。分面团时，中间那个大一点，这样造型好

• 11.擀成长舌状

• 12.卷两圈半

• 13.放入模具

• 14.盖湿布烤箱发酵一小时

• 15.九分满或十分满时拿出

• 16.烤箱170度预热后把吐司胚放进烤箱，准备一张锡纸，观察吐司表面上色后盖上，烤三十分钟

• 17.拿出后脱模，香喷喷的。