鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
红椒:开胃、消食
肉丸 | 蟹肉棒 |
芝士碎 | |
玉米粒 | |
番茄沙司 | 披萨草 |
酵母 |
1.首先先和面。准备好面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、酵母。
2.先将食材放入大碗中。
3.将面团揉成型,揉均匀。盖上保鲜膜醒30分钟。
4.醒面的同时,准备披萨所需食材。蟹肉棒、肉丸、甜玉米、红椒、豌豆、芝士碎、番茄沙司、披萨草。
5.将醒好的面压出气,揉均匀即可。
6.将面团擀成一个长方形。
7.在面饼上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
8.在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。
9.放上一层红椒。
10.撒上豌豆、玉米粒。
11.再放上蟹肉棒、肉丸,一边一半摆放。
12.撒上一层芝士碎,再撒上一些披萨草。
13.将烤盘放入烤箱中,180度烤15-20分钟。
14.满屋子都弥漫着披萨的浓浓香味,一张酱料十足的披萨就上桌了。
15.漂亮的海陆双拼披萨就可以吃喽!
厨娘揉面不喜欢放水,总喜欢营养丰富又好吃的饼,所以揉面用料比较像面包一样好吃,自己的一种风格,供参考!