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菠萝虾仁披萨的做法
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用料:
高粉
150克
水
90克
白糖
12克
酵母
3克
盐
1克
玉米油
15克
自制披萨酱
适量
洋葱
适量
熟玉米粒
少许
熟豌豆粒
少许
培根
适量
虾仁
9个
菠萝
适量
马苏里拉奶酪
适量
番茄沙司
适量
小贴士:
披萨馅料的用量可以随意,搭配的蔬菜也可以随意变换,只是不要用水分多的食材
做法:
1.
准备饼底材料
2.
饼底材料放入面包机中和面成团,然后发酵
3.
等待面团发酵的过程中,准备披萨馅料
4.
面团发酵至两倍大即可
5.
取出排气,揉匀
6.
擀成薄片,放入披萨盘中
7.
用叉子扎孔,便于透气
8.
烤箱180度预热5分钟,放入饼皮180度烤5分钟
9.
取出,均匀涂抹披萨酱
10.
均匀摆放一层洋葱
11.
均匀摆放奶酪碎
12.
放熟玉米粒和豌豆粒
13.
均匀摆放培根
14.
均匀摆放虾仁
15.
均匀摆放菠萝块
16.
均匀撒放一层马苏里拉奶酪
17.
挤入适量番茄沙司
18.
入烤箱200度烤17分钟
19.
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