蒜姜吮指大虾的做法

• 1.先把虾，剪去虾脚，虾须

• 2.把虾剪好后，冲洗干净，沥干水份备用

• 3.蒜瓣剥去蒜皮，清洗干净

• 4.把蒜瓣，剁成蒜沫，备用

• 5.生姜洗干净，也剁成沫

• 6.热锅起油

• 7.倒入，蒜和姜沫

• 8.用铲子，翻炒爆香

• 9.爆香后，倒入大虾

• 10.再次翻炒，炒至虾子变红

• 11.虾子发红后，倒入料酒

• 12.放入盐

• 13.放入糖

• 14.放入老抽

• 15.放入生抽

• 16.加入水，用铲子翻拌均匀，大火烧煮

• 17.煮至汤汁浓稠，关火

• 18.盛出上桌，蒜姜香味扑鼻，味道好极了