薄荷荞麦饼 的做法

• 1.先把薄荷用盐水浸泡，准备其他材料。

• 2.把所需材料切碎。

• 3.鸡蛋中加入适量的盐，十三香油，搅拌均匀。

• 4.加入低粉，荞麦粉，搅拌均匀，至无大颗粒。

• 5.加入切好的配料，以及薄荷。并与面糊部分充分搅拌均匀。

• 6.锅中，加入适量的花生油，待油温烧热，倒入面糊摊平。（可根据自己想要的薄厚下面糊）

• 7.煎至两面金黄，取出切块即可。

• 8.健康，香酥，清新的薄荷荞麦饼就做好啦。我做的时候不想吃那么多油，就稍微放了一点。